Dóri lányom imádja a gyümölcsökkel kombinált húsételeket, az ő kedvéért szoktam néha készíteni.
Hozzávalók:
csirkemell
vaj
ananász
reszelt sajt
só
A csirkemellet szeletekre vágjuk, besózzuk és egy vajjal kikent tálba tesszük. Vékony darabka vajat helyezünk minden szelet húsra, ettől lesz puha, omlós a csirkemell, és a vaj nagyon finom ízt ad neki.
Ananászkarikákat helyezünk a hússzeletekre....
... és bőségesen meghintjük reszelt sajttal.
180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
