2012. október 17., szerda

Tejszínes-sonkás-kukoricás tészta

Általában úgy belemerülök a főzésbe, hogy megfeledkezem a fotózásról, de most sikerült minden mozzanatot megörökítenem. Jöjjön egy lépésről-lépésre fotósorozat. Eredeti recept innen.


Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
20 dkg csirkemell sonka
1 doboz konzerv csemegekukorica
2 dl főzőtejszín
1 cs. színes tészta
1 cs. mini Mozzarella
só, bors, curry



Zsiradékon üvegesre sütjük a kockára vágott vöröshagymát



Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemell sonkát, néhány percig együtt pirítjuk...



...majd belekeverjük a csemegekukoricát.



Felöntjük a főzőtejszínnel.



Curryvel,



borssal és egy icipici sóval ízesítjük. Attól függően mennyire sós a sonka.



Amíg rotyog a ragú, sós vízben kifőzzük a tésztát.



Miután megfőtt a tészta, a ragúhoz keverem.



Tetejére szórom a mini Mozzarellát....



...és jó étvágyat kívánok!







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése